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ゴジラ×コング

この商品について

ジャンル
書籍
作品シリーズ名
平凡社ライブラリー
作品情報
ワイン物語 芳醇な味と香りの世界史

ワイン物語 芳醇な味と香りの世界史(中)

平凡社ライブラリー
著者: ヒュー・ジョンソン   訳者: 小林章夫  
書籍 
出版社:平凡社
発売日: 2008年3月
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  • 価格(税込):1,650円
  • Vポイント:7pt
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この商品の説明

エジプト、ポンペイ、グルジア、オーストラリア、ゴラン高原など世界各地への精力的な取材を経て、五年を費やして成った壮大な“人とワインの文化史”。古代ギリシアの酒宴、修道院の酒庫番が生んだシャンパン、世界一周へ出航するマゼランが積んだワイン、アメリカ禁酒法下のワイン貿易、新世界ワインの台頭、そして産業化した現代のワイン等々、多彩なエピソード満載の美味しい物語(全三巻)。

著者/アーティスト

著者: ヒュー・ジョンソン訳者: 小林章夫

目次

カスティリャ人の征服;大量に貯蔵された豊かなシェリー;飲料革命;海の御者;ジョッキと瓶;ボルドー再生;最初の完全主義者―シャンパーニュの誕生;ポート・ワインと政治;トルコ国境のワイン―トカイ;グルート・コンスタンシア;マデイラ―不死身のワインの島;大劇場;コートの地図を作成する;パリ・キャバレー;キャビネット・ワイン;スリー・ボトル・メン

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:337p
  • 大きさ:15cm(A6)
  • 出版社:平凡社
  • ISBN-10:4582766366
  • ISBN-13:9784582766363

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