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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 鈴木平光
目次
１ 今なぜ、世界が魚のパワーに注目するのか―新発見！ＤＨＡの驚くべき効果とは（すべてはロンドンから始まった；世界初“ＤＨＡ”のシンポジウムが開かれた背景 ほか）；２ 最新科学が証明したＤＨＡの働き―魚を食べると頭が良くなるメカニズム（魚を食べると本当に頭が良くなる；ＤＨＡとはいったい何なのだろう？ ほか）；３ 生活習慣病、ボケも魚で防げる―健康に欠かせない食べ物“魚”（頭の良い赤ちゃんを産むのは母親の心がけしだい；乳幼児にも魚を食べさせる大切さ ほか）；４ ＤＨＡのとり方にはコツがある―旬の魚は、まさにＤＨＡの宝庫だ（健康の基本は魚をたくさん食べることから；魚をどれだけ食べても健康には問題なし ほか）；５ 実践！頭を良くする“海の幸”栄養摂取学―海産物の不思議パワーの謎を解く（タバコを吸う人は、どうしてワカメを食べるといいのですか？；食べ過ぎや飲み過ぎにアサリが効果的なのはなぜ？ ほか）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２２３ｐ
- 大きさ:１５ｃｍ（Ａ６）
- 出版社:ベストセラーズ
- ISBN-10:4584307482
- ISBN-13:9784584307489
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