この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 上野玲
目次
1 ナポリタンの歴史にまつわる謎(ルーツはアメリカのミートボールスパゲッティ;ナポリタンの前身は大正時代から ほか);2 ナポリタンを引き立てる脇役達の物語(トマトだけがケチャップではない!;日本の国産ケチャップが生まれるまで ほか);3 日本各地にナポリタンあり(東日本はナポリタン、西日本はイタリアン?;名古屋名物、鉄板載せナポリタンが生まれるまで ほか);4 ナポリタンにまつわるアレコレ(米軍では今もナポリタンに似たスパゲッティがある!;お子様ランチの脇役はナポリタン ほか);5 ナポリタン新時代(徹底研究!コンビニナポリタンの食べ比べ;大量のコンビニナポリタンはどうやって作られているか?)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:152p
- 大きさ:21cm
- 出版社:扶桑社
- ISBN-10:4594048323
- ISBN-13:9784594048327
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