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この商品について

ジャンル
書籍
作品情報
医師がすすめるミネラル健康読本Ｑ＆Ａ

医師がすすめるミネラル健康読本Q＆A

医師がすすめるミネラル健康読本Q＆A

著者： 植村慶一   著者： 江指隆年  
書籍 
出版社：丸善出版
発売日： 2006年6月
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  • 価格（税込）：1,540円
  • Vポイント：7pt
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この商品の説明

ミネラルＱ＆Ａ１５１テーマを、最新版厚生労働省「日本人の食事摂取基準」などに準拠して、医療・栄養関係者および一般の方を対象に、ミネラルの「最新の正しい医学知識」をやさしく解説。からだとミネラルの関係、ミネラルの栄養、脳とミネラル、からだにやさしい海水塩、ヘルスクレイム（健康効用）ツーリズム―温泉の効果の５部から構成。

著者/アーティスト

著者: 植村慶一 、 著者: 江指隆年 、 著者: 野村正彦 、 著者: 高安正勝 、 著者: 出口宝 、 著者: 遠山尚

目次

１　ヒトの体とミネラル（ヒトの体はどのような物質から成り立っていますか？；ヒトの体はどのような元素組成になっていますか？　ほか）；２　ミネラルの栄養（人体に必要なミネラルにはどのような種類がありますか？；ミネラルの食事摂取基準について？　ほか）；３　脳の高次機能とミネラルについて（神経系におけるミネラルの働きは？；脳の高次機能とミネラルについて？　ほか）；４　海水からミネラルを効果的にとりだす方法（日本における塩の製造の歴史について？；現在で、日本で流通している食塩製品の製法について？　ほか）；５　ヘルスクレイム（健康効用）ツーリズムとミネラル（ヘルスクレイムツーリズムとは？；厚生労働省の推奨する摂取食品の品目は？　ほか）

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:１０７ｐ
  • 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
  • 出版社:丸善出版
  • ISBN-10:4621075233
  • ISBN-13:9784621075234

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