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ゴジラ×コング

マクマリー生物有機化学[生化学編]<原書8版>

著者: John E. McMurry   著者: David S. Ballantine  
書籍 
出版社:丸善出版
発売日: 2018年1月
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  • 価格(税込):5,390円
  • Vポイント:24pt
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この商品の説明

『生化学編』では、生命現象とその背景にある有機化学が簡潔に示されており、生命現象の“必然性”が理解できる構成になっている。また、生化学的現象と日常生活との結びつきも多数例示し、興味関心が深まるよう工夫されている。バイオ系、生命科学系、食品系や理学系、工学系で、生命科学を学ぶ学生に理解してもらうことを目標に、視覚的な図や写真、ポイントを強調した化学式を使って解説。また、原書8版では生命現象のみならず、生化学と日常生活の中の化学との関連も強調して解説する。生化学の要点をおさえ、かつ多面的に理解するのに非常に適した教科書である。

目次

アミノ酸とタンパク質;酵素とビタミン;炭水化物;生化学エネルギーの発生;炭水化物の代謝;脂質;脂質の代謝;タンパク質とアミノ酸代謝;核酸とタンパク質の合成;ゲノム科学(ゲノミクス);化学メッセンジャー:ホルモン、神経伝達物質、薬物;体液

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:393p
  • 大きさ:26cm(B5)
  • 出版社:丸善出版
  • ISBN-10:462130240X
  • ISBN-13:9784621302408

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