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この商品について

ジャンル
書籍
作品シリーズ名
日本史リブレット
作品情報
「資源繁殖の時代」と日本の漁業

「資源繁殖の時代」と日本の漁業

日本史リブレット
著者: 高橋美貴  
書籍 
出版社:山川出版社
発売日: 2007年11月
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  • 価格(税込):880円
  • Vポイント:4pt
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この商品の説明

クジラ・マグロ・ウナギ…。私たちの食卓を彩ってきた魚たちをとりまく国際的な状況に、二十世紀末から大きな変化が生じています。食肉への不安や健康志向の高まりで、魚の消費量は世界的に増加傾向にあり、世界の漁場は水産資源の争奪戦の様相を呈しはじめています。資源枯渇の危機に瀕している魚種も少なくありません。水産資源問題は、二十一世紀の日本、さらには世界のゆく末に、大きな影響を及ぼす問題の一つとなっていくことでしょう。では、日本の人びと、さらには世界の人びとは、水産資源問題をいつごろから意識化しはじめ、どのような対応を行ってきたのでしょうか。本書では、その起源を問いながら、「水産資源問題の社会史」の出発点を描いています。

著者/アーティスト

著者: 高橋美貴

目次

資源保全史の視点で描く漁業・漁政史;1 水産資源繁殖をめざす十九世紀末の日本;2 近世の資源保全慣行;3 資源保全政策の登場;4 資源繁殖という理念と政策の登場;5 資源繁殖の時代

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:101p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:山川出版社
  • ISBN-10:4634547023
  • ISBN-13:9784634547025

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