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この商品の説明
著者/アーティスト
編者: 菅豊
目次
動物と現代社会（動物たちのいま；動物と近代国家；動物に埋め込まれた現代的価値；グローバリゼーションのなかの動物；変わりゆく人と動物の関係）；１ 動物と国家（軍馬と競馬；英雄となった犬たち―軍用犬慰霊と動物供養の変容；世界を泳ぐ錦鯉―動物文化の全球化・現地化・脱国籍化）；２ 人間社会のなかの動物たち（屠場の社会／社会の屠場；寄せ場の動物誌―「動物」から見える釜ヶ崎；「いい肉」とはなにか―短角牛をめぐる生産者と消費者の葛藤）；３ 変わりゆく動物とのつきあい（マタギとツキノワグマの現在―『ブナ林と狩人の会：マタギサミット』という試み；食虫の愉悦；「文化」と「経済」の間に―牛の角突きの近代化）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２５８ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:吉川弘文館
- ISBN-10:4642062777
- ISBN-13:9784642062770
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