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ゴジラ×コング

魚と人の文明論

著者: 秋道智彌  
書籍 
出版社:臨川書店
発売日: 2017年12月
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  • 価格(税込):5,830円
  • Vポイント:26pt
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この商品の説明

魚と人のかかわりのなかで、われわれ地球の文明はどのような歩みをたどり、どこへ向かおうとしているのか。古代ヨーロッパから、メソポタミア・アジア・オセアニア、近世・現代の日本まで。身近な食物資源であると同時に、博物学・芸術・信仰の対象としても扱われてきた魚の多面的な歴史を、豊富な図版・写真を用いて解説。自然・人文諸科学の総合的な見地から、魚・人・カミのかかわりを軸とした新たな文明像を提唱する。

著者/アーティスト

著者: 秋道智彌

目次

序章 魚と人を語る―文明論の視点;第1章 自然と象徴―魚類分類の多様性;第2章 うま味と料理―魚食の文明論;第3章 魚食のタブー論―大宗教から菜食主義まで;第4章 有毒魚と有用魚―非食用の博物誌;第5章 魚の王と王の魚―巨大魚と権威;第6章 半魚人の世界―魚と神話;第7章 魚と世界観―霊魂と身体;終章 魚と人の文明論―統合知の地平

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:322,4p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:臨川書店
  • ISBN-10:4653041180
  • ISBN-13:9784653041184

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