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この商品の説明
目次
真珠―貝および甲殻類;初心者マクナブ選手―ブラウントラウト、モリバト、ノロジカ;ミニオンズ―養豚場と初めての屠畜場;ヘンリー―羊飼い体験と羊のハンティング;反抗期のティーンエイジャー―子牛屠畜場の変革と現実;大人たち―英国マクドナルドと自閉症の天才動物行動学者;豚たち―ガラス張りの工場式農場とわたしたちの屠畜祭;イシュマエル―イスラム教徒用のハラル屠畜;コリン―工場式養鶏と平飼いの鶏;狩猟鳥類―食べるためのキジ猟〔ほか〕
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:３８０ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:亜紀書房
- ISBN-10:4750515337
- ISBN-13:9784750515335
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