日常からわかる「食」と「料理」の安心・安全
- ここから聞きたい！ こんなことで不安になったことあ
- 監修： 江上佳奈美
- 書籍
- 出版社：旭屋出版
- 発売日： 2009年2月
- Information
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- 価格（税込）：1,650円
- Vポイント：7pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
監修: 江上佳奈美
目次
１ 購入時の安全を確認するには（消費期限と賞味期限の違いとは；食品表示の見方 ほか）；２ 食品の安全のために知っておくこと（気になる！本当の“賞味期限”；気になる！食品の“安全性” ほか）；３ 調理・調理器具の安全を保つには（調理器具の安全を保つには；調理の安全を保つには）；４ 身近で疑問の食の安全について（食べ合わせには気をつけたほうがいい？；食に関する“格言”は本当のこと？ ほか）；付録
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２０７ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:旭屋出版
- ISBN-10:4751108220
- ISBN-13:9784751108222
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