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家族の脳を元気にする楽うまごはん

漢方の知恵で身近な食材をおいしく活用
著者: 丁宗鐵   著者: 浜内千波  
書籍 
出版社:医道の日本社
発売日: 2015年8月
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  • 価格(税込):1,540円
  • Vポイント:7pt
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この商品の説明

冷蔵庫、スーパーにある、いつもの食材で作れます。食材にも詳しくなって、「ツボ押し」もできて、おすすめ漢方薬までわかります。塩分控えめ、砂糖使わず、おいしい71品!

著者/アーティスト

著者: 丁宗鐵著者: 浜内千波

目次

第1章 身近な食材で脳を活性化しよう!(毎日の食事で脳を活性化しよう!;体質を見きわめる「虚実の証」;「食養」を始めましょう;「薬食同源」で食材を選ぶ;知っておきたい「五臓六腑」);第2章 症状別レシピ(脳の活性化・認知症予防;うつ・不安;不眠;頭痛・めまい;眼精疲労;肩こり;お悩み別おすすめスープ);第3章 丁先生オリジナルレシピ(丁先生流カレーバリエーション;丁先生流漢方的和食レシピ;丁先生の手作り発酵食品)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:95p
  • 大きさ:26cm(B5)
  • 出版社:医道の日本社
  • ISBN-10:4752970201
  • ISBN-13:9784752970200

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