朝めしの品格
- めし、味噌汁、漬物、納豆、梅干、玉子・・・
アスキー新書 - 著者： 麻生タオ
- 書籍
- 出版社：アスキー
- 発売日： 2008年2月
- Information
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- 価格（税込）：817円
- Vポイント：3pt
-
- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 麻生タオ
目次
「朝めし」とは断食を破ること；朝めしは「生き方」である。；梅干は古からの「日本人の友」。；味噌汁に味・命・美の「三礎」あり。；豆腐が日本人に愛される理由。；ワカメは神代の昔から。；漬物のレーゾンデートル。；「納豆伝説」を考察する。；ああ、憧れの玉子ごはん。；海苔とエコロジー。；コメは日本人のチカラのモト。；茶は最高の飲料である。；和の朝めしの底ヂカラ
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２５５ｐ
- 大きさ:１８ｃｍ
- 出版社:アスキー
- ISBN-10:4756151116
- ISBN-13:9784756151117
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