この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 獅子文六
目次
1 日本の食味(わが食いしん坊;アジの味 ほか);2 西洋の食味(パリを食う;野菜洋食 ほか);3 アルコール(サケ;シャンパン談義 ほか);4 食味歳時記(貝類なぞ;鮎の月 ほか);5 食味随筆(米の味;魚の味 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:249p
- 大きさ:15cm(A6)
- 出版社:角川春樹事務所
- ISBN-10:475843199X
- ISBN-13:9784758431996
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