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この商品の説明
目次
第1章 え?!作り方でこんなに変わるの?!「作り方・味付け」のどっち?(「蒸し野菜」と「野菜炒め」、栄養をたくさんとれるのはどっち?;「ゆでる」と「焼く」、太りにくい肉の調理法はどっち? ほか);第2章 一番基本的な、これだけは知っておきたいこと!「食材」のどっち?(「霜降りの牛肉」と「赤身の牛肉」、生活習慣病になりにくいのはどっち?;「牛肉」と「豚肉」、夏バテに効くのはどっち? ほか);第3章 レストランで、居酒屋で…、その選択が寿命を決める!「メニュー」のどっち?(「しゃぶしゃぶ」と「焼き肉」、太りにくいのはどっち?;「カルボナーラ」と「ナポリタン」、高血圧になりにくいのはどっち? ほか);第4章 毎日飲むものこそ、少しの差が大きな差になる!「飲み物」のどっち?(「ワイン」と「ビール」、太りにくいのはどっち?;「赤ワイン」と「白ワイン」、老化を防ぐのはどっち? ほか);第5章 甘いものだって、選び方しだい!「おやつ」のどっち?(「和菓子」と「洋菓子」、生活習慣病になりやすいのはどっち?;「チョコレート」と「こしあんのおまんじゅう」、体によいのはどっち? ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:207p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:海竜社
- ISBN-10:4759314555
- ISBN-13:9784759314557
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