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知っておきたい化学の豆知識

編者: 日本分析化学専門学校   監修: 足立吟也  
書籍 
出版社:化学同人
発売日: 2004年12月
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  • 価格(税込):1,540円
  • Vポイント:7pt
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この商品の説明

知っているようで知らなかったとっておきの化学の話100。

著者/アーティスト

編者: 日本分析化学専門学校監修: 足立吟也監修: 重里徳太

目次

1 食品の豆知識―おいしいネタがもりだくさん(ングングプハー―おいしいビールのつくりかた;ちょこっとチョコの豆知識―チョコの効能 ほか);2 生活の豆知識―知って得する身の回りの化学(カイロはなぜあたたカイロ?―カイロのしくみ;オイラは電気人間―静電気の正体 ほか);3 健康の豆知識―読めば納得健康の秘密(食べて大丈夫?(遺伝子組換え食品の真実;狂牛病の正体;食品添加物の素顔);おとなしい乗客が危ない―ロングフライト血栓症とは何か ほか);4 先端技術の豆知識―化学はこんなに進んでる(雨ニモマケズ、風ニモマケズ―高性能ウエアの構造;夢の新素材―新しい超伝導物質の発見 ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:227p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:化学同人
  • ISBN-10:4759809767
  • ISBN-13:9784759809763

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