- 価格（税込）：1,430円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 奥薗壽子
目次
第１の魔法 思いきってスパッと省く―「もうひと手間かければおいしくなる」にだまされないで（フライパンひと鍋で、揚げずに作れます！えびチリサラダ；ビニール袋１枚で作れる魔法のレシピ！手打ちパスタ ほか）；第２の魔法 料理の常識をひっくり返す―料理の既成概念を捨ててみようよ。発想の転換がズボラ料理の極意！（さばとみそを別々に作ると早くなる―さばのみそ煮；「ＴＶチャンピオン」で作った３分料理の決定版―じゃがいもピザ ほか）；第３の魔法 ラクするためにくふうする―ちょっとくふうを加えただけで、あれ、面倒くさい手間が省けちゃった（納豆のネバネバがなぜか鍋にくっつかない―納豆チャーハン；「ＴＶチャンピオン」優勝を決定づけた一品―トマトソースビーフン ほか）；第４の魔法 ひと鍋で３品、同時に作る―一度の調理で三つのメニューを１５分で作るなんて、あたりまえ（一度作ったらやめられない即席ディナー―棒棒鶏、中華丼、もやしの中華サラダ；味つけしだいで洋風も和風もＯＫ―蒸しさけのつぶつぶマヨネーズかけ、じゃがいものグラタン風、蒸しキャベツのサラダ ほか）；第５の魔法 レパートリーを増やす―一つの料理を覚えるだけで、レパートリーが３倍になる！（煮くずれた、さあ、どうしよう？基本じゃがいものそぼろ煮；具材が余ったときのお助けレシピ―基本ギョーザ ほか）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１０９ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:サンマーク出版
- ISBN-10:476319464X
- ISBN-13:9784763194640
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