明治・大正・昭和の食卓
- おばあちゃんからの聞き書き
- 著者： ハウス食品ヒーブ室
- 書籍
- 出版社：グラフ社
- 発売日： 2001年3月
- Information
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- 価格（税込）：1,320円
- Vポイント：6pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: ハウス食品ヒーブ室
目次
第１章 北海道と東北（漬物も凍る厳しい冬；養母の生鱈のおすし ほか）；第２章 東京と関東（山育ちが魚屋に嫁いで；江戸川の水で炊いたご飯 ほか）；第３章 中部・東海・近畿・中国（女学校で習ったカレーライス；舅のために毎日かしわを買う ほか）；第４章 九州・沖縄・台湾（丸髷を結ってお弁当を届けてくれた母；座禅豆がたくさん食べられる家にお嫁に行きたい ほか）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２０６ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:グラフ社
- ISBN-10:4766206207
- ISBN-13:9784766206203
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