大江戸食べもの歳時記
- 江戸っ子はこんなにうまいものを食べていた?!
- 著者: 永山久夫
- 書籍
- 出版社:グラフ社
- 発売日: 2010年3月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 永山久夫
目次
1 江戸の食・事情(武家の食卓、庶民の食卓;大名行列と殿さまの道中食事風景;いまよりおいしいご飯を食べていた;江戸のご飯の食べ方 ほか);2 江戸の食・歳時記(野遊びと摘み草;花見のルーツは稲作祝い;行楽人気で豪華になったお弁当;潮干狩りではじまる江戸の春 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:220p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:グラフ社
- ISBN-10:4766213351
- ISBN-13:9784766213355
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