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- 価格（税込）：2,750円
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この商品の説明
目次
第1章 栄養の概念;第2章 食物の摂取;第3章 消化・吸収と臓器のはたらき;第4章 栄養素の消化・吸収と体内動態;第5章 糖質の栄養;第6章 脂質の栄養;第7章 たんぱく質の栄養;第8章 ビタミンの栄養;第9章 ミネラル(無機質)の栄養;第10章 水・電解質の栄養的意義;第11章 エネルギー代謝の概念
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２０４ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:建帛社
- ISBN-10:4767904889
- ISBN-13:9784767904887
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