この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 吉田照男
目次
原料食品;小麦粉加工品;肉製品類;魚介製品;乳製品;大豆加工品;調味料;酒類;ソフトドリンク類;菓子類;缶・瓶詰め類;便利食品;その他食品
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:311p
- 大きさ:26cm(B5)
- 出版社:工業調査会
- ISBN-10:4769341709
- ISBN-13:9784769341703
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