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アーユルヴェーダ食事法 理論とレシピ

食事で変わる心と体
著者: 香取薫   著者: 佐藤真紀子  
書籍 
出版社:径書房
発売日: 2012年8月
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  • 価格(税込):2,200円
  • Vポイント:10pt
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この商品の説明

きれいも若さも食事がつくる。自分の体質を知り、自分に合った食べ方を見つけることが、健康への第一歩。インド伝承医学で、心と体を整える。体質セルフチェックシート付き。

著者/アーティスト

著者: 香取薫著者: 佐藤真紀子

目次

1 アーユルヴェーダとはなにか?;2 自分の体の特徴を知ろう―ドーシャでとらえる私たちの体;3 消化のしくみを知ろう―正しい食べ方とはなにか?;4 なにを食べればよいのか?―避けるべき食べ物を知る;5 インド・スパイス料理研究家香取薫のアーユルヴェーダレシピ;6 食べ方のルール―10か条;7 古典書にみる食品の性質;8 体調が悪いときのキッチンファーマシー―症状別対処法

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:175p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:径書房
  • ISBN-10:4770502141
  • ISBN-13:9784770502148

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