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この商品の説明
目次
社会の二極化と小売業態;‘99円スーパー’はなぜ成長したのか;ローコスト・オペレーション業態の空間特性;「顔が見える」野菜の流通とスーパーマーケット;天然鮮魚の小規模流通ビジネス―ある地方漁協の「鮮魚ボックス」事業;豚肉のブランド化をめぐる生産者の戦略;私たちはどこでとれた野菜を食べているのか―近年の生鮮野菜輸入を中心に;SPAの生産・流通体制―アパレル産業における製販統合とグローバル化;ネット通販事業の特質と空間性―楽天市場出店者を例に;情報化の進展と医薬品流通の再編成;駅前大型店の撤退と再生―地方都市の旧そごうの事例;‘渋谷’化する地方都市駅前;「まちづくり3法」はなぜ中心市街地の再生に効かなかったのか―都市計画法を中心とした大型店の規制・誘導
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:236p
- 大きさ:21cm(A5)
- 出版社:古今書院
- ISBN-10:4772290028
- ISBN-13:9784772290029
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