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イラストでわかる 日本の伝統行事・行事食

監修: 谷田貝公昭   著者: 坂本廣子  
書籍 
出版社:合同出版
発売日: 2017年1月
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  • 価格(税込):5,060円
  • Vポイント:23pt
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この商品の説明

この行事の日にはどんな意味があって、どんなものを食べるの?子どもたちの五感を刺激して、行事の心を伝えたい。家庭で、園で、学校で―子どもと一緒に楽しむ、日本の特別な日と料理。

著者/アーティスト

監修: 谷田貝公昭著者: 坂本廣子

目次

第1部 伝統行事編(正月(1月1日~6日);七草粥(七日正月)(1月7日);鏡開き(1月11日);小正月(1月13日~15日);節分(立春の前日) ほか);第2部 行事食編(お食い初め(離乳食のお粥/タイご飯/にんじんORSスープ);1歳のお誕生日(お赤飯/フライドチキン/ごまブラマンジェ);成人式(成人の日)(ご飯を炊く/手巻き寿司);正月(お雑煮“関東風・京風”/お節料理/タイの浜焼き);七草(七草粥/あられ七草粉粥/七草の菜飯) ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:223p
  • 大きさ:26cm(B5)
  • 出版社:合同出版
  • ISBN-10:4772613021
  • ISBN-13:9784772613026

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