らくらく突破 管理栄養士イメージ＆ゴロ合わせ 頻出用語300
- 著者： 村井美月
- 書籍
- 出版社：技術評論社
- 発売日： 2014年12月
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- 価格（税込）：2,068円
- Vポイント：9pt
-
- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 村井美月
目次
人体の構造と働き;3大栄養素の種類と代謝(たんぱく質;糖質;脂質);ビタミン・ミネラル;解剖生理学(内臓系;神経・分泌・循環器系);ライフステージ別栄養学;公衆衛生;給食経営管理論;社会環境と保健;栄養アセスメントと栄養教育論;食品学と調理学;臨床栄養
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:３３５ｐ
- 大きさ:１８ｃｍ
- 出版社:技術評論社
- ISBN-10:4774170542
- ISBN-13:9784774170541
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