隠れ真田の秘密 八州廻り料理帖
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コスミック時代文庫
- 著者： 倉阪鬼一郎
- 書籍
- 出版社：コスミック出版
- 発売日： 2020年11月
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- 価格（税込）：715円
- Vポイント：3pt
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この商品の説明
関八州を取り締まる役人・関東取締出役(通称「八州廻り」)の藤掛右京は、役目で訪れた土地の料理を仕入れ、江戸に開いた小料理屋「八味」で客に供する包丁人でもある。今回、上州(群馬)見廻りの任についた右京は、下仁田の寄場役人らによって、ひそかに飼育された上州牛のすき焼き鍋の供応を受ける。獣肉食を忌み嫌う時代にあって「薬食い」として、この地にひそかに伝わる牛肉料理。実は九十三歳まで生きて長命で知られた初代沼田藩主・真田信之と、隣接する高崎領を治めた井伊直政に由来するのだという。このすき焼き鍋に隠された凶賊捕縛の鍵をつかんだ右京は、上州の蝮の羅刹と、江戸に潜伏する鬼颪の喜三郎らに肉迫する!好評シリーズ第二弾。
著者/アーティスト
著者: 倉阪鬼一郎
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２９２ｐ
- 大きさ:１５ｃｍ（Ａ６）
- 出版社:コスミック出版
- ISBN-10:4774762423
- ISBN-13:9784774762425
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