おばあちゃんの素朴な手料理塾
- これだけは知っておきたい
- 監修: おばあちゃんの知恵袋の会 絵: 須山奈津希
- 書籍
- 出版社:枻出版社
- 発売日: 2007年8月
- Information
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この商品の説明
著者/アーティスト
監修: おばあちゃんの知恵袋の会 、 絵: 須山奈津希
目次
第1章 四季の飲食術(春の旬を知る;春の訪れ、山菜のおいしい食べ方 ほか);第2章 やっぱりおばあちゃんはスゴイ!(おいしい漬物、作りましょう;おばあちゃんが作ってくれた懐かしおやつ ほか);第3章 おばあちゃんが教える、調理の秘訣(お米に関するQ&A;野菜に関するQ&A ほか);第4章 おばあちゃんの郷土料理(北海道/いも団子、かぼちゃ汁粉;青森/ホタテの味噌焼き、長芋すいとん ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:143p
- 大きさ:18×13cm
- 出版社:枻出版社
- ISBN-10:4777908194
- ISBN-13:9784777908196
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