東北・北海道の美酒[うまい酒] 日本酒テイスティングBOOK
- それぞれのお酒に合う料理も紹介!
- 著者: 葉石かおり
- 書籍
- 出版社:枻出版社
- 発売日: 2014年3月
- Information
- 特典に関するお知らせとご注意
- 中古・ユーズドに関するご注意
プロの?き酒師であり、エッセイストでもある葉石かおり氏が、東北六県(青森・岩手・秋田・宮城・山形・福島)と北海道の酒蔵から集めた日本酒をすべてテイスティング。それぞれの飲み口や特徴を、詳細データとともに解説、くわえて各お酒に合うおつまみ(料理)を紹介します。今回ご協力いただいた酒蔵の数は、なんと149蔵。各蔵自慢の日本酒を3本ずつ、実際に葉石氏が飲み比べているので、合計447本の日本酒の味が登場します。 |
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 葉石かおり
目次
北海道(厳選!!おすすめのこの1本;もっと呑みたい…この一献);青森県;岩手県;秋田県;山形県;宮城県;福島県
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:248p
- 大きさ:21cm(A5)
- 出版社:枻出版社
- ISBN-10:4777931633
- ISBN-13:9784777931637
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