大人の「教養」としてのBAR入門
- いい店、いい酒の選び方ガイド
- 著者: 森下賢一
- 書籍
- 出版社:彩流社
- 発売日: 2006年5月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 森下賢一
目次
1 酒の種類で店を選ぶ(カクテル・バー入門―日本特有の酒場「オーセンティック・バー」を楽しむ方法;モルト・バー入門―スコッチの“生一本”、癖のある味・香をマニアックに極める;バーボン・バー入門―バーボンへの偏見とブームの後に生き残っている店;ビア・バー入門―個性派ビールを飲んで、手軽に旅気分;ワイン・バー入門―気楽な店で場数を踏もう;スペシャルティ・バー入門―特定の酒を集めたこだわりの「専門バー」);2 店のコンセプトで選ぶ(リーズナブル・バー入門―正体不明なチャージなど取らないこういう店こそ、もっと評価されていい;スタンディング・バー入門―椅子など不要、“立ち飲み”のすすめ;クラシック・バー入門―戦前風の造りの酒場で、いにしえの酒飲みたちをしのぶ;パブ入門―日本にいながら英国気分;カフェ&バール入門―日本版「カフェ」は、本場とは趣きがちょっと異なる;ネーバーフッド・バー入門―“ご近所バー”の気のおけない心地よさ)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:230p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:彩流社
- ISBN-10:4779111706
- ISBN-13:9784779111709
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