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この商品について

ジャンル
書籍
作品シリーズ名
健康パワーアップシリーズ
作品情報
さかなパワー 免疫力を高め、がんを予防する

さかなパワー 免疫力を高め、がんを予防する

健康パワーアップシリーズ
著者: 成瀬宇平   考案: 野崎洋光  
書籍 
出版社:健学社
発売日: 2006年3月
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  • 価格(税込):1,320円
  • Vポイント:6pt
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この商品の説明

健康によい魚の食べ方や健康に関する情報を身につけ、すてきな健康生活を過ごすためのヒントとして、魚介類についての健康に関する知識、食べ合わせに関する情報、調理のポイントなどをわかりやすく解説。

著者/アーティスト

著者: 成瀬宇平考案: 野崎洋光

目次

魚類(味がよく、たん白質、EPA、DHAが豊富―あじ;オレイン酸が多く心臓病の予防に効果的―あなご ほか);いか・たこ類(良質のたん白質の供給源とタウリンの宝庫―いか;タウリンが豊富で心疾患予防・網膜改善―たこ);えび・かに類(血糖値やコレステロール値を下げる成分が豊富―えび;細胞の活性を助けるミネラルの宝庫―かに ほか);貝類(貧血予防・肝臓機能改善の成分が豊富―あさり;疲労回復に役立つアルギニンが豊富―あわび ほか);藻類(低エネルギーで便秘改善に役立つ―かんてん;豊富なヨウ素で新陳代謝促進、多糖類の体内利用―こんぶ ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:115p
  • 大きさ:26cm(B5)
  • 出版社:健学社
  • ISBN-10:4779700094
  • ISBN-13:9784779700095

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