こどものためのお酒入門
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よりみちパン！セ
- 著者： 山同敦子
- 書籍
- 出版社：イースト・プレス
- 発売日： 2012年1月
- Information
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- 価格（税込）：1,650円
- Vポイント：7pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 山同敦子
目次
第1章 自然の恵みと人間の知恵と。だから「お酒」は、生きている。―さまざまなお酒と、情熱の造り手たち(日本酒 日本人の暮らしに寄り添ってきた、家族みたいにあたたかなお酒―森谷康市さんに聞きました;ビール シュワシュワ、プッハー!と爽快でライト、いちばんみじかで楽しいお酒―園田智子さんに聞きました;ワイン 人間がいちばん最初に口にした、たくさんの物語をもつお酒―岡本英史さんに聞きました;焼酎 みじかな農産物を蒸留した、気軽で香り高い、南九州のお酒―佐藤誠さんに聞きました;琉球泡盛 華やかな香りと濃厚な風味、原色づかいの油絵のような、沖縄のシマンチュのお酒―宮里徹さんに聞きました);第2章 むこうみずの出発から、素敵なお酒の仲人へ。―酒屋とソムリエ、お酒を深ーく伝える仕事(酒屋のご主人・君嶋哲至さん―大人になったら思い出してほしい、お酒を飲むとき、いちばん大切なこと;ソムリエ・佐藤陽一さん―お客さまを「もてなす」ということ、そして、大人がお酒を飲む理由)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２４１ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:イースト・プレス
- ISBN-10:4781690335
- ISBN-13:9784781690339
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