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この商品について

ジャンル
書籍
作品情報
生物物理化学の基礎

生物物理化学の基礎

生物物理化学の基礎

生体現象理解のために
編者： 白浜啓四郎   編者： 杉原剛介  
書籍 
出版社：三共出版
発売日： 2003年12月
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  • 価格（税込）：3,960円
  • Vポイント：18pt
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この商品の説明

著者/アーティスト

編者: 白浜啓四郎 、 編者: 杉原剛介 、 著者: 井上亨 、 著者: 柴田攻 、 著者: 山口武夫

目次

第１章　生体エネルギー学の基礎―化学熱力学（生体エネルギー学（化学熱力学）の基本；生体エネルギー学の基本となる化学熱力学の法則　ほか）；第２章　ミクロとマクロ―生物の層構造の一断面（生体高分子―ランダムから秩序構造へ；生体コロイド（物質の移動）―体の小さい構成要素の動き　ほか）；第３章　生体内反応の速度過程―酵素反応速度論を中心に（反応速度論の基礎；酵素反応速度論　ほか）；第４章　生体系の界面科学（界面の熱力学；界面電気現象　ほか）；第５章　生体分子の集合と機能（生体膜；エネルギー変換　ほか）

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:３１４ｐ
  • 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
  • 出版社:三共出版
  • ISBN-10:478270478X
  • ISBN-13:9784782704783

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