酒運び
- 情報と文化をむすぶ交流の酒
ほろよいブックス - 編者： ほろよいブックス編集部
- 書籍
- 出版社：社会評論社
- 発売日： 2013年9月
- Information
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- 価格（税込）：2,090円
- Vポイント：9pt
-
- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
編者: ほろよいブックス編集部
目次
酒が結ぶ縁、広げる世間―岩内・高田そして水上勉(斎藤弘美);酒食同源の不思議な世界―エチオピア南部コンソ社会での調査より(篠原徹);酒の力と「飲み会力」(井上逸兵);酒がつなぐ「望郷」の共同体(加藤幸治);大阪からお酒の情報を発信―『ほろよい手帖 月刊たる』(上野明子);新宿の酒場と文人―酒場「樽平」を贔屓にした文人たち(宮沢聡);小杉放菴にとっての酒と友―人似花酒如泉(迫内祐司);千住酒合戦の舞台「中六」とは?―広がる飛脚ネットワーク(巻島隆);酒はうまいか、ねえちゃんはきれいか―酔っぱらい天国・秋田の虚実(相馬高道);猫の沢事件―密造酒取締の虚像と現実(野添憲治);エコツーリズムの宝探しとおいしいお酒の効用(真板昭夫);酒粕料理のほろよい―玩具の旅・取材ノートより(川端正吾)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２７８ｐ
- 大きさ:２１×１３ｃｍ
- 出版社:社会評論社
- ISBN-10:4784517189
- ISBN-13:9784784517183
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