フードサービス店長 法律ハンドブック
- すぐ使える１００設問
- 監修： 神田孝 編者： 「飲食店経営」編集部
- 書籍
- 出版社：商業界
- 発売日： 2013年6月
- Information
- 特典に関するお知らせとご注意
- 中古・ユーズドに関するご注意
- 価格（税込）：1,980円
- Vポイント：9pt
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- 在庫なし
| 【著者プロフィール】(「BOOK著者紹介情報」より) 神田 孝(カンダ タカシ) 弁護士。1963年大阪府出身、早稲田大学法学部卒業。東京弁護士会所属。チェーンビジネスを専門とする日本で数少ない弁護士であり、フランチャイズチェーン、レギュラーチェーンの顧問を多数務める。現在、弁護士法人心斎橋パートナーズ代表社員。(社)日本フランチャイズチェーン協会研究会員。(社)中小企業診断協会東京支部フランチャイズ研究会特別会員。経営法曹会議会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
この商品の説明
著者/アーティスト
監修: 神田孝 、 編者: 「飲食店経営」編集部
目次
1 開業時の準備(物件契約;店舗設計・施工、設備;許認可;開業時の労務管理;社会保険等; ほか);2 開業後の店舗管理(店舗従業員の管理;労働問題対策;禁煙対策;衛生管理;トレーサビリティ ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２５５ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:商業界
- ISBN-10:4785504455
- ISBN-13:9784785504458
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