「女子力」を活かすホスピタリティ教育
- 女子大学おもてなし教育への新たな可能性
- 著者： 永田美江子
- 書籍
- 出版社：白川書院
- 発売日： 2019年3月
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- 価格（税込）：2,970円
- Vポイント：13pt
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 永田美江子
目次
序章 女子大学における観光ホスピタリティ教育をめぐる問い;第1章 観光立国化のなかで林立する観光系学部学科;第2章 女子大学の新戦略の系譜―平安女学院にみる良妻賢母型教育からの転換;第3章 ホスピタリティ教育およびマナー教育と「女子力」のアンビバレントな関係;第4章 ホスピタリティ教育に現れる教養科目とスキル科目のミスマッチ;第5章 女子のキャリア形成と課外活動―ホスピタリティ・マナー教育とレセプショニストクラブを事例に;第6章 女子のキャリア形成とリーダーシップ―学生会活動を事例に;終章 ホスピタリティ教育の可能性―新たなおもてなし教育へ向けて
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２４７ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:白川書院
- ISBN-10:4786700843
- ISBN-13:9784786700842
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