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この商品の説明
目次
湯けむりのむこう―温泉リゾート地域の“オモテ”と“ウラ”;第1部 温泉リゾート地域の形成と近現代社会(箱根の近代化と温泉地形成―多様なミクロ・コスモス;熱海の近現代とリゾートの演出者―多士済々の旅館経営者;サービスワークの革新―旅館経営者たちのアイデア;“舞台裏”の流入者―北の国から来た人々);第2部 サービスワークと温泉リゾート地域(女性労働者と温泉リゾート;癒しのプロフェッショナルの“舞台裏”―仲居のライフストーリー;エンターテイナーの演出―芸妓さんと見番;派遣労働の現代―非安定雇用とサービスワーク);温泉リゾート地域の社会構造と労働市場
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１９３ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:青弓社
- ISBN-10:4787233114
- ISBN-13:9784787233110
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