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農と食と地域をデザインする

旗を立てる生産者たちの声
著者: 長岡淳一   著者: 阿部岳  
書籍 
出版社:新泉社
発売日: 2019年12月
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  • 価格(税込):2,420円
  • Vポイント:11pt
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この商品の説明

デザインで何が変わったのか、12人の生産者のインタビューを収録。「農業デザイン」「地域デザイン」で注目を集めるクリエイティブディレクターとアートディレクターが一次産業のブランディングの実例を紹介する。建築家・伊東豊雄、石坂産業・石坂典子の特別インタビューも収録。

著者/アーティスト

著者: 長岡淳一著者: 阿部岳

目次

尾藤光一 尾藤農産(北海道・芽室町);本山忠寛 本山農場(北海道・美瑛町);嶋木正一 ハッピネスデーリィ/嶋木牧場(北海道・池田町);東原弘哲 東原ファーム(北海道・芽室町);池下藤一郎 池下産業(北海道・広尾町);伊藤隆徳 フルーツのいとう園(福島県・福島市);森清和 森農園(群馬県・倉渕町);木内博一 和郷(千葉県・香取市);真覚精一 伊豆市産業振興協議会(静岡県・伊豆市);福池信次 T’s table(徳島県・鳴門市);堀口大輔 TEAET/和香園(鹿児島県・志布志市);小田哲也 みやぎ農園(沖縄県・南城市);特別インタビュー1 伊東豊雄(建築家);特別インタビュー2 石坂典子(石坂産業)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:221p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:新泉社
  • ISBN-10:4787719238
  • ISBN-13:9784787719232

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