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この商品の説明
目次
筋ジストロフィー患者さんと食事(病気の特徴と食事について;どれくらいのカロリーをとったらよいのだろう ほか);食事の工夫―楽しく!おいしく!安全に(嗜好に合った食事が一番!;上手に利用しよう!嚥下補助食品・栄養補助食品 ほか);下ごしらえの仕方―愛情をそそげば必ず美味しく仕上がる(美味しさを感じるのは;なぜ嚥下障害食が必要なのか ほか);レシピ集(主食;主菜;副菜);食事の工夫―患者さんのお母さんより(うちの食卓;より楽に自分で食事をするために ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:103p
- 大きさ:21cm(A5)
- 出版社:診断と治療社
- ISBN-10:4787812564
- ISBN-13:9784787812568
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