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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 吉田菊次郎
目次
1月(お年賀のお菓子;花びら餅―新年の寿ぎ ほか);2月(椿餅―如月の逸品;聖燭祭とクレープ ほか);3月(ひなまつりとひな菓子―弥生の雅び;ホワイトデーとお返しのお菓子 ほか);4月(人生の節目の菓子折;ポワソン・ダブリール―甘い魚たち ほか);5月(ミュゲ―すずらん祭りのお菓子;マイケーファ―ドイツの初夏のお菓子 ほか);6月(紫陽花―水無月の彩り;ウェデングケーキと引き菓子 ほか);7月(お中元の主役はお菓子;水羊羹―真夏の銘菓 ほか);8月(帰省と土産菓子;ゼリー―口溶けが命 ほか);9月(サン・ミッシェル―お菓子の神様;菊最中と重陽の節句 ほか);10月(デパ地下に食欲の秋;パリのゴーフルは焼きたて ほか);11月(“マロン・ショー”―晩秋のパリ;七五三のスウィーツ ほか);12月(スウィートポテト―先人の知恵;お汁粉・善哉の名付け親は? ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:228p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:時事通信社
- ISBN-10:478870451X
- ISBN-13:9784788704510
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