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ゴジラ×コング

お菓子な歳時記

著者: 吉田菊次郎  
書籍 
出版社:時事通信社
発売日: 2004年1月
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  • 価格(税込):1,760円
  • Vポイント:8pt
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この商品の説明

和洋、四季のお菓子が織りなす甘美な世界。一年のさまざまな節目において、時に主役を演じ、はたまた脇役に徹するお菓子。その知られざる由来、エピソード、文化を季節ごとに綴った至福のエッセイ。

著者/アーティスト

著者: 吉田菊次郎

目次

1月(お年賀のお菓子;花びら餅―新年の寿ぎ ほか);2月(椿餅―如月の逸品;聖燭祭とクレープ ほか);3月(ひなまつりとひな菓子―弥生の雅び;ホワイトデーとお返しのお菓子 ほか);4月(人生の節目の菓子折;ポワソン・ダブリール―甘い魚たち ほか);5月(ミュゲ―すずらん祭りのお菓子;マイケーファ―ドイツの初夏のお菓子 ほか);6月(紫陽花―水無月の彩り;ウェデングケーキと引き菓子 ほか);7月(お中元の主役はお菓子;水羊羹―真夏の銘菓 ほか);8月(帰省と土産菓子;ゼリー―口溶けが命 ほか);9月(サン・ミッシェル―お菓子の神様;菊最中と重陽の節句 ほか);10月(デパ地下に食欲の秋;パリのゴーフルは焼きたて ほか);11月(“マロン・ショー”―晩秋のパリ;七五三のスウィーツ ほか);12月(スウィートポテト―先人の知恵;お汁粉・善哉の名付け親は? ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:228p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:時事通信社
  • ISBN-10:478870451X
  • ISBN-13:9784788704510

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