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この商品の説明
目次
1 腎臓病と食事療法の基礎知識(腎臓の働きと腎臓病の特徴;あなたの腎臓病はどの段階? ほか);2 腎臓にやさしいメインの料理(ポークソテーノルマンディ風;牛肉のサテ ほか);3 腎臓にやさしい小さなおかず(アスパラとしいたけの焼き浸し;五目カレーきんぴら ほか);4 CKDステージ別献立組み合わせ例(ステージG1・G2向け;ステージG3a向け ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:95p
- 大きさ:24×19cm
- 出版社:女子栄養大学出版部
- ISBN-10:4789518655
- ISBN-13:9784789518659
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