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65歳からのお通じ“快腸”レシピ 親の元気を支えるシリーズ

著者: 松枝啓   著者: 府川則子  
書籍 
出版社:女子栄養大学出版部
発売日: 2021年2月
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  • 価格(税込):1,760円
  • Vポイント:8pt
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この商品の説明

すっきりするり、お通じ快調!“快腸”と呼びたくなるそんな日は心も体も軽やかになりますが、男女とも、65歳を過ぎたころから便秘の人が急増。便秘と同様に下痢の人も多く、深刻な悩みです。原因は、どちらも食事量が減少して食物繊維や油、水分などの摂取量が不足する、加齢で消化能力が落ちる、運動量が減るから。原因を知って“快腸”になるヒントがここにあります。

著者/アーティスト

著者: 松枝啓著者: 府川則子著者: 藤冨篤子

目次

1章 “快腸”のための基礎知識(消化・吸収のメカニズムをチェック!;便ができて排泄されるまでの道のり;複数の病態をあわせ持つことも!便通異常の種類と特徴 ほか);2章 快適お通じのための食事のとり方(加齢とともに食事にかかわる機能が低下;食物繊維をどのくらいとっている?;食物繊維を1日17g以上とるための献立作り ほか);3章 シニア世代の“快腸”サポートごはん(大きなおかず;小さなおかず;作りおきOK!小さなおかず ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:127p
  • 大きさ:26cm(B5)
  • 出版社:女子栄養大学出版部
  • ISBN-10:4789547558
  • ISBN-13:9784789547550

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