★★安全・簡単・おいしい!★★有機栽培・無農薬で、より安全でおいしい野菜づくりに挑戦したい方にぴったりの1冊です。 テレビ・雑誌でもおなじみの福田俊氏が「有機・無農薬野菜」を失敗せず、おいしく作るコツを教えてくれます。 難しいと思われがちな肥料作りや病害虫対策などを、豊富な写真でわかりやすく解説しました。代表的で人気の野菜約50種については、畑の準備から収穫まで解説。 品種紹介も充実しているので、野菜作り初心者から中級者まで、楽しく学べて、実用的な内容です。 ※本書は、当社ロングセラー「有機・無農薬の野菜づくり」(2011年2月発行)を加筆・再編集、大判にし、書名等を変更したものです。 【目次】 有機野菜栽培(無農薬・無化学肥料栽培)とは 1章有機野菜栽培の基礎 2章有機栽培で野菜づくり ※2017年1月現在のものです |
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 福田俊
目次
1章 有機野菜栽培の基礎(有機農法による野菜づくりのポイント;有機栽培の基本は土づくり;有機栽培で用いる肥料;天恵緑汁のつくり方・施し方;ボカシ肥料のつくり方・施し方 ほか);2章 有機栽培で野菜づくり(根菜類;葉菜類;果菜類;豆類;イモ類 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:207p
- 大きさ:26×21cm
- 出版社:西東社
- ISBN-10:4791625846
- ISBN-13:9784791625840
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