うまい日本酒をつくる人たち 酒屋万流＜増補版＞
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草思社文庫
- 著者： 増田晶文
- 書籍
- 出版社：草思社
- 発売日： 2019年10月
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- 価格（税込）：990円
- Vポイント：4pt
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 増田晶文
目次
日本酒はいま、本当にしあわせか;うまい日本酒はどこへ行く?―新政;「若さ」について―誉池月;燗酒の逆襲―丹澤山;地酒という生きかた―蓬莱泉;バランスの妙―まんさくの花;日々呑む酒とは―北雪;日本酒の会におもむく;福島の親分―末廣;うまい酒をつくるということ―モルトウイスキー、クラフトビール;酒屋万流―花巴、アフス、伊根満開;文化をになう酒―大信州;飲み飽きしないうまい酒―土田麹九割九分
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:３２３ｐ
- 大きさ:１５ｃｍ（Ａ６）
- 出版社:草思社
- ISBN-10:4794224184
- ISBN-13:9784794224187
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