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作品情報
地域産業の「現場」を行く

地域産業の「現場」を行く　「未来」に向かう地域（6）

地域産業の「現場」を行く　「未来」に向かう地域（6）

誇りと希望と勇気の３０話
著者： 関満博  
書籍 
出版社：新評論
発売日： 2012年12月
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  • 価格（税込）：2,640円
  • Vポイント：12pt
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この商品の説明

被災地を含む条件不利地域に私たちの「未来」が胚胎している。東日本を含む各地でいま、六次産業化・農水産物加工・農業経営の新たなうねりが生じている。その創造性に富む取り組みから、成熟社会に向けた勇気と指針を学びとる。第151話～第180話収録。

著者/アーティスト

著者: 関満博

目次

1 六次産業化の新たなうねり(富山県礪波市・有機、果樹、加工、カフェを展開―脱サラして家族で新たに展開「農工房長者」;高知県高知市(旧春野町)・写真館が地産農作物に新たないのちを―仁淀川流域の集落連携を目指す「スタジオ・オカムラ」;兵庫県神戸市・広域JAによる農産物直売所の展開―神戸農業を伝える「農野花」 ほか);2 農水産物加工の新たな世界(北海道厚沢部町・北海道で本格焼酎を生産―原料生産地に工場建設「札幌酒精工業」;秋田県美郷町・納豆発祥の地から全国展開―納豆と企業の進化を目指す「ヤマダフーズ」;富山県礪波市(旧庄川町)・伝統の醤油から加工品に展開―地元に愛されながら、幅を拡げる「トナミ醤油」 ほか);3 農業の新たな可能性(北海道幕別町・十勝の大地からベトナムまで―早くから法人化を進める「北海道ホープランド」;北海道江別市・五代目の若い後継者が登場―第六期江別若手経営塾に集う「いとうファーム」;鹿児島県伊佐市(旧大口町)・鹿児島黒豚生産の先駆者―地域の伝統を継承「沖田黒豚牧場」 ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:２５０ｐ
  • 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
  • 出版社:新評論
  • ISBN-10:4794809212
  • ISBN-13:9784794809216

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