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東京おいしい野菜ガイド

こだわりの農園・直売所・専門店+詳細マップ
著者: 金丸弘美  
書籍 
出版社:情報センター出版局
発売日: 2001年1月
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  • 価格(税込):1,485円
  • Vポイント:6pt
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この商品の説明

世田谷の大平農園、練馬の白石農園、杉並の馬橋リトルファームといった、農作業に参加できたり直接畑で新鮮な野菜が手に入るところをメインに、都内23区の農家が朝採りの野菜を販売する評判の直売所、築地の八百屋さん、料理愛好家に人気のスーパー、デパートや専門店の野菜売り場、おいしくて安全な野菜が手に入る自然食品店、また全国各地の農業従事のための研修先や就農ができる就農ガイドセンターの詳細などを網羅している。

著者/アーティスト

著者: 金丸弘美

目次

1 野菜が買える農園;2 自分で野菜を作れる農園;3 築地で野菜を買う;4 充実のデパート&スーパー野菜売り場;5 信頼の専門店で買う野菜;6 地元農家から集結した新鮮野菜

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:159p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:情報センター出版局
  • ISBN-10:4795817332
  • ISBN-13:9784795817333

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