サラダ油をやめれば認知症にならない
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SB新書
- 著者: 山嶋哲盛
- 書籍
- 出版社:SBクリエイティブ
- 発売日: 2015年8月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 山嶋哲盛
目次
第1章 人はなぜ認知症になるのか?;第2章 サラダ油がなぜ「毒」に変わるのか?;第3章 サラダ油から生まれる「もうひとつの毒」;第4章 疑わしきは避ける!これが予防の大原則;第5章 どんな「油」なら積極的に摂っていいの?;第6章 「脳にいい」油と食生活のすすめ;終章 「脳にいい油」を使ったレシピ
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:207p
- 大きさ:18cm
- 出版社:SBクリエイティブ
- ISBN-10:4797382651
- ISBN-13:9784797382655
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