武将メシ レシピ付き
- 戦国時代、『食』はひとつの武器であった
- 著者： 永山久夫
- 書籍
- 出版社：宝島社
- 発売日： 2013年3月
- Information
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- 価格（税込）：1,047円
- Vポイント：4pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 永山久夫
目次
『食』でも登りつめた男(豊臣秀吉(豆味噌の握り飯;太閤スープと焼き味噌));名だたる猛将は、時代のグルメ(前田利家・スタミナ夫婦膳;加藤清正・玄米(黒米)めし ほか);短命!戦塵に消えた武将たち(上杉謙信・兵糧丸と芋の茎縄;武田信玄・甲斐のほうとう ほか);70年以上時代を生き抜いた武将たち(徳川家康(麦めし;鯛の天ぷらと浜納豆) ほか);江戸の『食』の仕掛人(春日局・七色飯;毛利輝元・鮭の氷頭なます ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１７５ｐ
- 大きさ:１８ｃｍ
- 出版社:宝島社
- ISBN-10:4800208831
- ISBN-13:9784800208835
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