- 価格（税込）：1,320円
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| 50年以上銀座で名門料理教室を主宰してきた著者が、「本当に家庭で必要な料理は70品程度。これだけで一生充実した食卓が築ける」という考えのもとに、くり返し作りたくなる家庭料理のレシピを公開します。和・洋・中・イタリアンのメニューから家族に喜ばれるチキンカレーやごちそう茶碗蒸しなどの定番メニューが、少ない材料・段取りで簡単においしく作れます。 ※2017年1月現在のものです |
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 田中伶子
目次
第1章 和食の家庭料理(さばの味噌煮;いわしの梅煮 ほか);第2章 洋食の家庭料理(ハンバーグ;オムライス ほか);第3章 イタリアの家庭料理(まぐろのカルパッチョ;鶏のカチャトーラ ほか);第4章 中華の家庭料理(五目炒飯;麻婆豆腐 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:９５ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:宝島社
- ISBN-10:4800263859
- ISBN-13:9784800263858
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