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異世界居酒屋「のぶ」 公式レシピブック

著者: 蝉川夏哉  
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書籍 
出版社:宝島社
発売日: 2018年9月
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  • 価格(税込):1,188円

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この商品の説明

京都の寂れた通りに店を構えた居酒屋「のぶ」は、正面入口がなぜか異世界へと繋がってしまっていた。大将の矢澤信之と給仕の千家しのぶは、古都アイテーリアという街で居酒屋を開くことになる。冷えたビール「トリアエズナマ」や古都の住人が味わったことのない美味しい料理が評判となり、店は徐々に繁盛していった。日本の料理と異世界の文化が交錯する、異世界グルメファンタジー。

著者/アーティスト

著者: 蝉川夏哉

目次

煮物編(おでん;餡かけ湯豆腐 ほか);揚げ物編(唐揚げ(醤油)/唐揚げ(塩);信之特製まかないチキン南蛮 ほか);逸品編(イカ尽くし ゲソ焼き・イカソーメン・イカリングフライ・イカ団子・イカの生姜煮;だし巻き玉子 ほか);ご飯物 汁物編(しのぶちゃん特製ナポリタン;サンドイッチ/ヒレカツサンド ほか);軽い物編(シーザーサラダ/ダイコンサラダ/ポテトサラダ;パリパリキャベツ ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:127p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:宝島社
  • ISBN-10:4800286905
  • ISBN-13:9784800286901

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