健康・栄養食品アドバイザリースタッフ・テキストブック
- 監修： 国立健康・栄養研究所 編者： 山田和彦
- 書籍
- 出版社：第一出版
- 発売日： 2003年7月
- Information
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- 価格（税込）：2,750円
- Vポイント：12pt
-
- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
監修: 国立健康・栄養研究所 、 編者: 山田和彦 、 編者: 松村康弘
目次
第１章 栄養学特論；第２章 健康・栄養食品；第３章 食品の表示；第４章 食品の安全性と衛生管理；第５章 栄養・食生活と生活習慣病；第６章 栄養教育特論；第７章 科学的根拠に基づく栄養実践活動；第８章 関連法規；第９章 健康科学・栄養学のトピック
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:３３６ｐ
- 大きさ:３０ｃｍ（Ａ４）
- 出版社:第一出版
- ISBN-10:4804110496
- ISBN-13:9784804110493
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