在宅高齢者食事ケアガイド
- スリーステップ栄養アセスメントを用いた
- 監修： 在宅チーム医療栄養管理研究会 編者： 蓮村幸兌
- 書籍
- 出版社：第一出版
- 発売日： 2004年11月
- Information
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- 価格（税込）：2,640円
- Vポイント：12pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
監修: 在宅チーム医療栄養管理研究会 、 編者: 蓮村幸兌 、 編者: 佐藤悦子 、 編者: 塚田邦夫
目次
高齢者食事ケアＱ＆Ａ；第１部 在宅高齢者食事ケアへの取り組み（在宅高齢者栄養援助の現状；スリーステップ栄養アセスメントによる在宅高齢者食事ケアのすすめ）；第２部 在宅高齢者食事ケアを理解するための基礎知識（高齢者の特徴；高齢者に多い疾患；高齢者が陥りやすい症状（脱水；ＰＥＭ（低栄養）；摂食・嚥下障害；褥瘡））；第３部 チーム医療・ケアの大切さ―実例から学ぶ（症例：脱水；症例：ＰＥＭ（低栄養）；症例：摂食・嚥下障害；症例：褥創；症例：複合型（脱水、摂食・嚥下障害、低栄養、発赤））；第４部 在宅高齢者ケアに役立つ食事のポイント集；参考資料
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２４５ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:第一出版
- ISBN-10:4804110887
- ISBN-13:9784804110882
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